一般情况下，吃苹果对哮喘患者是安全的，甚至有益处。苹果是一种富含维生素和纤维的健康水果，对大多数人来说都是营养丰富且有益健康的食物。
然而，有极少数人可能对苹果过敏，表现为口腔或喉咙瘙痒、嘴唇肿胀、呼吸困难等症状，这种反应被称为口服过敏综合征（oral allergy
syndrome, OAS）。OAS通常是由于某些水果和蔬菜中的蛋白质结构与某些花粉过敏原相似，导致对这些食物过敏的人出现过敏反应。
对于哮喘患者来说，如果他们已知对苹果或其他食物过敏，那么在避免这些食物是很重要的。即使没有明显的过敏症状，某些人在季节性过敏高峰期可能会更容易出现过敏反应。在这种情况下，建议避免可能引发过敏的食物，以减少哮喘症状的可能加重。